根據中國媒體報導，湖北一名58歲王姓女子近期因肚子反覆疼痛、影響日常生活，因此前往就醫檢查，醫師一看發現，腸道中存在一條長達20公分的活體蛔蟲，立刻將其完整取出，並給予王女口服驅蟲藥治療。
經問診，女子表示她喜歡也經常吃「生菜包肉」，推測為生菜未徹底洗淨，導致生菜上殘留蛔蟲卵，進入口腔後孵化成蟲；醫師表示，生菜雖然看似清爽、解膩，但若確實清洗乾淨，極可能成為寄生蟲感染溫床。
醫師指出，現代人飲食習慣偏向生食、半生食；除生菜外，生豬牛羊肉、淡水魚蝦蟹、深海魚及水生植物也都存在感染風險，如肝吸蟲、肺吸蟲、絛蟲等都可能透過生食進入人體，導致腹瀉、肝病、腦部感染，甚至死亡。
醫師呼籲，享用美食應養成「熟食為主、生熟分開」、「食材務必徹底清洗與加熱處理」原則，同時保持良好衛生習慣，如勤洗手、剪指甲，才能有效預防病從口入。