塑化劑影響有多嚴重?
家醫科醫師陳欣湄日前在粉專上發文為網友說明塑化劑影響的多層面,她表示,塑化劑除了會對性荷爾蒙造成影響,包括女童性早熟、男性精蟲減少、女性癌症等,還可能造成幼兒發育不良、學習能力降低,甚至與兒童肥胖、過敏、慢性發炎等問題相關。陳欣湄醫師指出,有研究提出,如今孩童肥胖、過敏情況越來越多,除了精緻糖分吃太多的原因外,也可能跟孩子打從媽媽懷孕開始、接觸太多塑化劑可能相關。
陳欣湄醫師以自身為例,她多年前檢測出自己體內的塑化劑含量,其中二酮-3(Benzophenone-3)指數超標100倍,而二酮-3是來自環境荷爾蒙,並非來自塑膠製品,多為防曬乳、香水或沐浴乳可能會出現的成分,大多用於防止被紫外線破壞。
陳欣湄醫師為此審視自己的生活,儘管很少用防曬乳、香水,但她的確每天都會擦一些含有防曬成分的基礎粉底液,「如果不是有檢查,應該根本不會知道這個指數很高」。不過正是這樣的塑化劑一點一滴影響身體,而且這類塑化劑即使對身體有污染,但幾乎沒有症狀,「這才是塑化劑最令人害怕的地方。」
塑化劑從哪來?
陳欣湄醫師在文中說明,塑化劑的來源大多為塑膠製品、香氛類型、防曬乳、香水、沐浴乳、非離子型界面活性劑等,「換言之,現在方便的生活,某部分是大量暴露在毒物下換來的」。
該怎麼清除體內塑化劑?
陳欣湄醫師在文中提醒民眾,應盡量避開上述塑化劑來源,再來是增加肝腎、腸道健康,她指出,塑化劑需要透過肝臟解毒後,經由腎臟、腸道排除身體,因此民眾應養成睡覺不熬夜、喝水充足、定時排便的健康習慣,有助於身體代謝塑化劑。
不過,塑化劑以「脂溶性型態」存在體內,因此約有15至20%會堆積在人體脂肪內,換言之,「較為肥胖的人」要更小心塑化劑在體內堆積。陳欣湄醫師也點名B群、硒、鋅等營養素都對肝、腎健康,以及代謝塑化劑有所幫助。
另外,陳欣湄醫師特別提及十字花科蔬菜,裡頭含有的吲哚化合物與蘿蔔硫素也可以幫助脂溶性毒素轉化成水溶性毒素,對幫助肝臟排毒很有益處,常見的十字花科蔬菜包括高麗菜、大白菜、青江菜、花椰菜、蘿蔔、豆芽菜、西洋菜等,除了有助抗癌的硫化物,也富含維生素C、K與膳食纖維。