「無酒精啤酒」較健康?專家說實話:會增加糖尿病風險、還會變胖
「無酒精啤酒」較健康?專家說會增加糖尿病風險、還會變胖。示意圖/Pixabay

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「無酒精啤酒」較健康?專家說實話:會增加糖尿病風險、還會變胖

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2025/06/17 07:00:00

編輯:

陳儷文

人們對「無酒精啤酒」的需求量越來越高,無酒精啤酒的銷量正在瘋狂上升中,但有研究表明,無酒精啤酒並不像許多人希望的那樣能帶來健康益處,反而會增加糖尿病風險、還會讓喝的人變胖。
據每日郵報報導,科學家發現,每天飲用兩瓶無酒精啤酒就足以升高血糖水平,增加罹患第2型糖尿病的風險,因為無酒精啤酒會導致血液中胰島素的積聚,這是糖尿病可能發作的一個警訊。
報導指出,2023年,酒吧無酒精啤酒銷量達到創紀錄的1.2億品脫,比前1年增長了14%,比2019年大幅增長77.8%。急劇上升的漲幅反映了飲酒習慣的明顯變化,越來越多的英國人選擇避免飲酒,轉而選擇「更健康」的替代品,但最新研究表明,無酒精啤酒並非沒有害處。
德國和美國的科學家對44名健康的年輕男性進行了為期4週的追蹤調查,他們每天喝兩瓶330毫升的無酒精啤酒,他們定期進行血液檢查,以監測對身體的影響。
發表在《營養學》雜誌上的研究結果顯示,酒精對心血管健康的影響令人擔憂。不含酒精的小麥啤酒和所謂的「混合啤酒」(通常用柳橙或檸檬汽水調味)的危害更大。不含酒精的淡皮爾森啤酒,或酒精含量最高不超過0.5%的啤酒,危害略小。
研究人員在研究報告中表示,無酒精啤酒越來越多被用作酒精飲料的替代品,「但其益處和風險尚不清楚。我們發現無酒精啤酒對新陳代謝有不利影響,主要是因為無酒精啤酒含有熱量和糖分。」

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