太熱吃不下?PASTAIO夏季新款義大利麵讓你秒開胃
「PASTAIO」推出夏季新菜,海味十足、濃郁開胃。

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太熱吃不下?PASTAIO夏季新款義大利麵讓你秒開胃

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2025/06/04 09:43:00

記者:

梁孝傑

端午過後,真的熱到食欲不振,趕快到「PASTAIO」找解方!這家主打匠人手作義大利麵的餐廳,把地中海陽光、南義熱情搬上餐桌,即日起更推出夏日限定料理,從鹹香開胃的鐵鍋鬆餅、奔放海味的煙花女麵,到創意十足的手撕羊肉細麵都有,不怕你沒胃口,只擔心你胃不夠大。
熱力暖場的「生火腿鐵鍋鬆餅」(380元/份)是經典人氣王。現烤鬆餅蓬鬆焦脆,上頭鋪著起司、西班牙生火腿與酥脆培根,淋上橄欖油與蜂蜜,鹹甜交織、香氣四溢,完美喚醒夏日味蕾。
20250604PASTAIO生火腿鐵鍋鬆餅店家供圖_2025-06-04.JPG
主餐推薦必點「海鮮煙花女中吸管麵」(580元/份),主廚把鮮蝦、小卷、淡菜等海鮮與鯷魚、番茄、酸豆、橄欖等經典配料快火爆炒,風味濃郁,搭配粗短Q彈的吸管麵,每一口都充滿鮮甜海味。
20250604PASTAIO海鮮煙花女中吸管麵店家供圖_2025-06-04.JPG
若想試點創新口味,「咖啡手撕羊天使細麵」(420元/份)會讓你驚艷。羊肩與羊腿以蔬菜與濃縮咖啡慢燉後細心手撕,搭配細緻滑順的天使麵與玉米醬,濃香中帶有甘甜與柔滑,獨特卻不違和。
20250604PASTAIO咖啡手撕羊天使細麵店家供圖_2025-06-04.JPG
甜點則不能錯過「西西里開心果布丁」(180元/份)。布丁綿滑,拌入開心果瑞可塔起司,堅果香濃厚,搭配焦糖與開心果碎,甜而不膩、尾韻悠長,為這場盛夏風味旅行畫下完美句點。
20250604PASTAIO甜點西西里開心果布丁店家供圖_2025-06-04.JPG

Info

PASTAIO(光復店)

地址:台北市大安區光復南路290巷32號

電話:0979-163-859

營業時間:12:00~16:00、17:00~22:00

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