知名燒肉店吃一半…「沙拉爬出蟑螂」顧客嚇壞 店家承諾3點改善
一名網友在燒肉中山用餐時,看見蟑螂從沙拉爬出來。圖/翻攝自燒肉中山臉書

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知名燒肉店吃一半…「沙拉爬出蟑螂」顧客嚇壞 店家承諾3點改善

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2025/06/21 11:51:00

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魏君程

傻眼!一名網友在Dcard中發布貼文,表示17日到信義ATT的燒肉中山用餐,沒想到吃到一半發現蟑螂從沙拉爬出來,向店家反映後有換位子、重送餐點,但原PO認為店員用無線電溝通時都是講「昆蟲」,認為店家在避重就輕。對此,燒肉中山強調,將會對當天出現的異物狀況進行內部檢討與衛生管理改善。
一名網友在Dcard中發布貼文,表示17日晚上跟朋友去信義ATT吃燒肉中山,「吃到一半發現蟑螂從沙拉裡面突然爬出來,當下真的嚇一跳所以沒來得及拍照」,跟店員反映後,發現店員用無線電跟內場溝通時,都是使用「昆蟲」2字,「包括後續值班經理出來也是這樣說,可以理解是怕其他客人聽到所以沒有交出關鍵字,但當下我們的體感已經很不好了 加上聽到這個就會覺得店家是不是在避重就輕」。
原PO表示,店家後來協助換位置、餐點重送,但是「但送上來的白飯還是冷的、偏硬,後面吃牛排整份是冷的,店員的說法是因為靜置過所以不會很熱,但吃起來也並不是溫溫的,是整個冷掉的,吃起來真的不太舒服」,最後值班經理有道歉,還招待一份節瓜、打95折,「服務費後續是我們提出才免除的」。
原PO表示,當天是有填寫顧客意見單的,結果隔天不知道是不是餐點的關係,朋友有拉肚子的狀況,「但也沒有接到後續客服回覆,是又過了一天我朋友才接收到電子郵件」。會認為後續的處理方式過於隨便,沒有覺得花了4000多元的價值而且還是知名餐廳,這次的體驗真的讓人對他們的品管跟處理方式大打問號。
據原PO曬出的電子郵件截圖,可以看見燒肉中山於19日回覆,並表示「用餐環境是我們最重要且最在意的地方,在這次用餐過程物中造成您的不是,我們感到非常抱歉,已請廠商協助到餐廳內環境進行維護和消毒」。
事後,原PO補充,燒肉中山的客服有致電關心,原PO認為這通電話比當天現場處理好很多,「客服有耐心聽我們說完當天的經歷和在意的部分,不是把決定權丟給我們,而是主動提出具體的解決方案,最後也決定為我們全額免單。這點我真的有感受到被尊重和重視」。
燒肉中山強調,「後續會針對當天出現的異物狀況進行內部檢討與衛生管理改善;檢視用餐流程中冷掉食物的備餐環節;強化現場人員在突發狀況時的應對訓練」。

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