醫師廖繼鼎在臉書粉專「廖繼鼎醫師 出神入化的癌症治療」中發布貼文，表示門診一名50歲病人，一診斷就是食道癌第4期，醫師問說，怎麼一來就這麼嚴重，之前都沒有症狀嗎？病患則說，「沒有啊。最近都是喝流質的，吃不下」，並且已經長達1、2個月的時間。
醫師廖繼鼎傻眼表示，「我差點當場吐血」，並指出吃不下、只能喝流質，都是健康亮紅燈的警訊，「很多人就是這樣，身體已經用盡全力在求救，自己卻當作沒事」，並指出吞嚥困難、體重莫名下降、長期咳嗽、聲音沙啞等，都不是「正常老化」、「小感冒」，是需要趕快就醫的警訊。
醫師廖繼鼎呼籲，「我們做醫生的，最怕的不是病，而是太晚來。如果你身邊有朋友最近吃東西變慢、吞不下、習慣改喝流質，請拜託，拉他去做檢查。人生很多事可以等等，但癌症的黃金治療時機，真的不能拖」。
衛福部指出， 目前已知食道癌致癌因子，包括：抽菸、飲酒、嚼檳榔、含亞硝胺食物（如醃漬、煙燻食物）、過熱的飲食溫度、食道曾受腐蝕傷害、吞嚥功能疾病、胃食道逆流、肥胖及口腔衛生不良。
食道癌的症狀除了吞嚥困難、吞嚥時有異物感或痛感外，也可能導致食物逆流、火燒心、聲音沙啞、胸後痛、體重減輕、上腹痛及久咳等情形，而食道癌初期大多無明顯症狀，因此平時就需留意自身的不適感，切勿輕忽，如出現上述症狀時，務必提高警覺，及時就醫檢查，把握治療黃金期。