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2025/06/26 07:10:00

許多醫師、營養師等常提醒不要太常吃加工食品，可能有害健康，然而美國一項研究發現，在美國有5分之1的食品及飲品含有人工色素，常見人工色素包含紅色40號、紅色3號、黃色5號、黃色6號、藍色1號與2號及綠色3號等，其中紅色40號出現比例最高，過去也被證實致癌、不孕症機率；對此，為了降低這些人工色素對健康造成更多危害，美國衛生與公眾服務部部長下令在他任期結束之前，要食飲品廠商去除產品中的人工色素。