林建隆是中央警察大學資訊管理學64期，並取得該校資訊管理研究所碩士學位，目前仍攻讀台灣大學資訊工程研究所博士。
林建隆從事警察資訊及科技偵查工作已超過25年，是警界少見的網路犯罪偵查、數位鑑識及資安事件調查專才，曾負責偵辦多起駭客入侵及金融犯罪案件，包括人力銀行、國內網路銀行等多宗重大網絡入侵案件，並具備處理駭客集團實戰經驗。此外，林建隆也曾參與八里雙屍命案、高鐵炸彈案等重大刑案的數位鑑識工作。
在擔任刑事警察局科技犯罪防制中心主任期間，林建隆帶領科中獲得全球首個ISO/IEC 17025認證，創下資安鑑識領域重要里程碑，同時推動數位警政的改革，規劃並實施智慧化警政計劃，涵蓋資安、行動化、AI及訓練等領域，加速警政數位化進程。
2024年，林建隆主導破獲號稱「台版N號房」的創意私房網站，緝獲兒少性犯罪的上中下游犯罪集團，逮捕116名嫌犯，並規劃推動虛擬貨幣凍結專案，凍結總值超過新台幣102億元的虛擬貨幣。此外，林建隆也成功推動詐欺案件的追贓返還工作，截至2025年7月，已成功返還詐欺被害人總額達新台幣1億2308萬。