活動當晚只需780元，即可品嘗兩位主廚獨家設計的創意炸雞料理，食客還可投票選出當晚最強「炸雞王者」，並有機會抽中9月場「Cock Fight」的免費雙人席位。活動現已開放訂位，名額有限，售完為止。
本次客座主廚佐藤清擁有豐富的國際歷練，出生於日本料理世家，年僅36歲便躍上國際舞台，曾於澳洲三帽餐廳「Quay」、新加坡米其林餐廳「JAAN」與「Whitegrass」歷練，現為台北Orchid蘭餐廳主廚。
他擅長以細膩技法結合個人記憶與情感，呈現充滿故事感的料理風格。佐藤主廚也重視餐飲永續，堅持選用友善環境、在地當季食材，強調料理不僅滋味動人，也應回應對土地與未來的責任。
Cock Fight炸雞爭霸不只是一場炸雞比拼，更是一場餐飲文化的對話。林明健以融合亞洲風味與當代料理技法著稱，與主張東洋細節與情感深度的佐藤清，將如何以炸雞展現截然不同的料理哲學，令人期待。
Info
Cock Fight炸雞爭霸韓國特別版
日期：2025年7月28日（週一）
地點、時間：Afterglo 18：00～22：00
Afterglo & Golden
地址：台北市中山北路二段39巷3號B2（麗晶精品）
電話：02-2523-5536