米其林主廚
亞洲50最佳餐廳、米其林雙認證!黃記魯肉飯憑什麼這麼紅?

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2025/06/07 06:45:00

亞洲50最佳餐廳、米其林雙認證!黃記魯肉飯憑什麼這麼紅?

當老饕忙著打卡米其林餐廳,一星主廚李信男(Nobu Lee)卻忙著尋找最接地氣的滷肉飯,他的IG帳號「nobuoeats」堪稱台灣滷肉飯巡禮,處處都有經典。台北晴光商圈裡的老店「黃記魯肉飯」,是他排行榜上數一數二的愛店。

限時一晚!港韓米其林主廚炸雞擂台6/30開戰

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2025/06/04 10:53:00

限時一晚!港韓米其林主廚炸雞擂台6/30開戰

由米其林星廚林明健主理的餐酒館「Afterglo」,再度推出話題十足的「Cock Fight」炸雞爭霸戰!6月30日壓軸登場的重磅嘉賓,是來自首爾米其林2星餐廳「SOIGNÉ」的主廚李駿,首度來台與林明健聯手端出一夜限定的跨國炸雞盛宴。

米其林主廚改賣蛋餅、米粉湯?HAILI週年限定套餐好有早餐魂

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2025/05/07 18:11:00

米其林主廚改賣蛋餅、米粉湯?HAILI週年限定套餐好有早餐魂

高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來2週年,主廚康仁維(William)特別推出主題式套餐「朝食味道」,以台灣人熟悉的早餐為靈感,重新演繹蛋餅、涼麵、飯糰、牛肉湯等經典味道,展現台味的不同樣貌。限定套餐將於5月24日至25日的午、晚餐登場,即日起開放預約。

台版《黑白大廚》今晚登場!炸雞擂台邀你當評審 每月抽免費雙人餐

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2025/04/28 11:46:00

台版《黑白大廚》今晚登場!炸雞擂台邀你當評審 每月抽免費雙人餐

你吃過多少種炸雞?這次不只是吃,還能當評審!由米其林星廚林明健主理的餐酒館「Afterglo」,舉辦全新炸雞擂台賽「Cock Fight」,每月邀請兩位頂尖主廚出招,比拼創意炸雞,只要680元就能一次品嘗雙主廚料理,還能投票選出炸雞王者,並參加免費雙人餐抽獎。