鍋貼控

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2025/04/25 12:55:00
深坑不只臭豆腐有名,黑毛豬也很厲害!埔新街上的「深坑黑豬肉鍋貼水餃」,已經開了26年,老闆娘堅持「一攤就讓你吃飽」,餃子包得特別大顆。內餡用黑毛豬搭配粗切高麗菜,吃起來多汁有口感,是在地人才知道的飽嘴系美食!

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2025/04/25 12:39:00
親朋好友知道我是鍋貼控,他們在哪吃到好吃的鍋貼,都會跟我連線通報。在永和竹林市場裡的「江家小館」,就是球友推薦的口袋名單。吃完覺得跟我家附近的「呂家鍋貼」路數很像,外皮都是走焦脆系,一問之下,原來真有親戚關係。

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2025/04/25 12:23:00
雖然鍋貼在台灣到處都吃得到,但真正好吃到讓人願意專程跑一趟的,其實不多。永和這家藏在巷子裡的「呂家鍋貼」,就是我默默吃了好幾年的愛店,尤其住附近的好處,就是想吃,隨時都能來報到。
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