厚餅

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2025/07/04 10:39:00
之前同事到天母拍攝「忠誠山東蔥油餅」,我負責剪影片,每打開一次工作檔,就想吃一次招牌蔥油餅跟厚餅,前陣子我到台北榮總採訪,回程終於如願嘗到,相當喜歡口感乾爽,充滿麵香又有嚼勁的古早味蔥油餅。

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2025/05/03 06:55:00
講到「驥園川菜餐廳」,就算沒吃過,也會聽說過他們家的的砂鍋雞湯很出名。第一次喝到時,確實濃郁好喝,但真正讓我發自內心哇出驚嘆聲的是,塞滿手切蔥花的「厚餅」,蔥多到要炸出來了,大大滿足我這個青蔥控。之後再去驥園,我可以不喝主角雞湯,但一定要點份搶戲的厚餅。
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