去年一推出就場場爆滿、詢問不斷的「南義手工麵廚藝課與午宴」也將在5月24日與25日限量舉辦，讓饕客們不只吃得到，還能親手學做義式手工麵，感受義大利家庭週末餐桌的熱鬧與溫度。
這次菜單中最讓人期待的，莫過於兩道人氣經典。首先是「手工貝殼麵佐埃及豆襯蛤蜊和菠菜」，麵體由媽媽莉亞親手製作，Q彈口感搭配鮮甜蛤蜊與濃郁豆泥，入口濃香滑順。
另一道則是「慢燉紅酒澳洲和牛牛頰」，選用澳洲和牛臉頰肉，以皮埃蒙特產區的巴羅洛紅酒燉煮24小時，肉質軟嫩入味、醬香四溢，是一道結合時間、技藝與深厚情感的壓軸主菜。
套餐每位 2,280元+10%，另有多道經典義式單點可選。參與廚藝課則為每位 2,580元+10%，名額有限，需事先預約。餐會限期5天，建議提前訂位，以免向隅。
Info
馬可波羅餐廳
地址：台北市大安區敦化南路二段201號38樓
電話：02-7711-2080
營業時間：11：30～14：30、18：00～21：30