一名網友在臉書社團「爆料公社」發文指出,公司團膳提供的牛肉麵,湯內竟多了一隻巨型蟲,外型一節一節且呈米黃色,判斷是「蠶寶寶」,讓他食慾大減,將湯還給團膳阿姨,不過表示「有沒有倒下去鍋子裡熬湯就不知道了」。他也抱怨,公司堅持不換團膳廠商,讓他相當無奈。
照片曝光後引起網友熱議,紛紛留言「這是冬蟲夏草」、「是藥膳啦,中藥材入湯高級喔」、「這菜沒灑農藥,有機蔬菜」、「廠商的蠶寶寶都學會吃空心菜了」、「吃的很營養誒….我是指那條」、「是玉米筍啦」、「運氣不錯,比大還丹還好吃」、「看了大家的回覆才知道,原來這鍋是藥膳湯」、「我記得你點的是牛肉麵吧,那這個得加錢」。
稍早,團膳公司也在臉書社團發布聲明,聲明全文為下:
大家好,我是合富經理對於6/11宵夜K5牛肉麵出現菜蟲事件作出回應,當日餐點中出現菜蟲,現場人員未能即時發現還將餐點出餐給員工,導致影響用餐員工的心情,當下的處理機制未盡完善,現場人員也未做到即時回報的責任,我們在此致上最深切、最誠摯的歉意。
後續將對合富內部相關人員處份暨公司內部檢討,檢討改善配套措施,未來我們也會跟進貨廠商-農會商討如何繼續沿用現有低密度農藥栽種,並減少菜蟲發生的機率,嚴謹的把關食材的來源和品質,並新增清洗設備,減少人員手洗蔬菜後有菜蟲狀況及出菜品質。
我們可以理解同仁在用餐時遇到此狀況的驚訝及不愉快的用餐心情,我司未能即時獲得處理與匡正我們絕不推諉,並承諾立即改善,再次為這次事件所造成的困擾與不安,向全體同仁致上萬分歉意。也特別感謝勇於發聲的同仁,您的回饋是我們進步最重要的動力。我們承諾會以最嚴謹的態度面對問題、落實改善,努力重新贏回大家的信任。
謝謝大家。
事實上,同公司的桃園廠也傳出團膳食安問題,有員工拍下炸排骨麵衣有活生生的「蛆蟲」,畫面相當噁心,痛批這樣的團膳「再也不敢吃」。對此,公司表示已經將有疑慮的食材退貨,暫停跟供應商合作。
此外,桃園市衛生局也前往稽查,雖沒發現蒼蠅等病媒,但防蟲簾長度不符規定,已要求限期改善,若複查仍違規,將處6萬元以上2億元以下罰鍰。