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2025/06/11 16:07:00

養心集團旗下品牌「養心沙龍」，總能讓饕客顛覆對蔬食的想像，全新推出的菜色不只吃得健康，還嘗得到上海本幫菜的靈魂。主廚以江浙經典菜為靈感，把蔬菜拉到Ｃ位變主角，並結合紅燒、糖醋、清蒸等熟悉手法，打造出一道道不見葷食，味道卻很到位的摩登蔬食料理。

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2025/05/10 06:55:00

身為滷肉飯控，莫名發現了一個定律，賣羊肉湯的店家，如果有做肥肉系的滷肉飯，通常都有點厲害，讓我想企劃這個主題「掛羊頭賣滷肉」。新店「賴岡山羊肉」的滷肉飯，就是可以打趴一堆專賣店的超猛店家，連藝人瘦子坐飛機返台的第一件事，就是先去店裡嗑一碗。