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2025/06/11 16:07:00

養心集團旗下品牌「養心沙龍」，總能讓饕客顛覆對蔬食的想像，全新推出的菜色不只吃得健康，還嘗得到上海本幫菜的靈魂。主廚以江浙經典菜為靈感，把蔬菜拉到Ｃ位變主角，並結合紅燒、糖醋、清蒸等熟悉手法，打造出一道道不見葷食，味道卻很到位的摩登蔬食料理。

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2025/06/10 11:53:00

說到貝果控的天堂，韓國濟州島上的「London Bagel Museum」絕對榜上有名！我原本對貝果興趣缺缺，總覺得乾硬又無聊，非得靠奶油或果醬才吞得下去，但我上回旅行直接被它圈粉，吃完還立刻後悔沒多買幾個帶回台灣。

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2025/06/10 10:50:00

說到韓國代表美食，每座城市都有一絕。釜山有豬肉湯飯，去大邱必吃烤腸，光州主打大麥黃花魚。而來到四面環海的濟州島，當然不能錯過海鮮，其中最讓我難忘的，絕對是銀白發亮的整尾烤白帶魚。

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2025/06/10 09:44:00

想一睹《非常律師禹英禑》、《我們的藍調時光》，甚至最新療癒韓劇《苦盡柑來遇見你》的拍攝地嗎？這個夏天，前往濟州島變得前所未有地輕鬆又划算！台灣虎航宣布開航全新直飛航線，從高雄與台中出發直達韓國濟州島，開賣優惠單程未稅只要500元起，讓想去濟州追劇踩點、吃透在地美食的旅人能更彈性安排假期。

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2025/06/09 15:14:00

台中超人氣便當店「阿彰飯担」終於強勢回歸了！從去年11月3日起停業，歷經了7個多月，今天終於正式復業了。老客人興奮衝去店家買最招牌的排骨飯，並向記者分享，覺得依舊美味，不過價錢漲了10元，來到了150元。

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2025/06/07 06:45:00

當老饕忙著打卡米其林餐廳，一星主廚李信男（Nobu Lee）卻忙著尋找最接地氣的滷肉飯，他的IG帳號「nobuoeats」堪稱台灣滷肉飯巡禮，處處都有經典。台北晴光商圈裡的老店「黃記魯肉飯」，是他排行榜上數一數二的愛店。

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2025/06/07 06:45:00

哪個米其林主廚會為了滷肉飯開IG帳號？答案是一星餐廳「NOBUO」的主廚李信男（Nobu Lee）！帳號「nobuoeats」裡全是他親自嘗過的滷肉飯紀錄，認真程度不輸做菜。其中「夯魯肉飯」，是他認為台北松山路上，滷肉飯4大天王之一。

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2025/06/07 06:45:00

台灣最愛滷肉飯的米其林主廚，應該就是「NOBUO」的李信男（Nobu Lee）了吧！他還特別開了IG帳號「nobuoeats」，專門記錄他吃過的滷肉飯，一碗都不放過。常被問到哪一間是心目中的冠軍，華西街夜市裡的「小王煮瓜」，是他的候選之一。

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2025/06/07 06:45:00

其實有不少西餐大廚下班後，都愛來一碗療癒的滷肉飯。「NOBUO」主廚李信男（Nobu Lee），就狂吃全台滷肉飯，還開了IG帳號「nobuoeats」，專門記錄這股濃醇香！其中「施家麻油腰花」雖然非滷肉飯專賣店，但口味卻讓Nobu一吃上癮。

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2025/06/07 06:45:00

要說台灣最愛吃滷肉飯的米其林主廚，應該就屬「NOBUO」的李信男（Nobu Lee），他甚至開了一個IG帳號「nobuoeats」，記錄在全台各地吃到的滷肉飯。要說他目前最喜歡的台北店家，就是「金仙魯肉飯」松山店。

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2025/06/04 18:41:00

台灣人好愛吃牛肉，根據「美國肉類出口協會」的統計，台灣人購買美國牛肉的平均消費金額，在全世界是數一數二。但不少人對牛肉的選購、保存、料理方法仍充滿誤解。在美國肉類出口協會駐華辦事處任職近30年的專家吳秋衡，分享5個常見的迷思。

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2025/06/03 16:13:00

被譽為香港元祖級茶餐廳的「檀島香港茶餐廳」，從2017 年來台後掀起一股茶餐廳熱潮，目前全台已有 8 間分店。最近正逢「2025澎湖國際海上花火節」，檀島特別攜手澎湖區漁會，推出「粉紅派對」系列限定新品，以當地盛產的仙人掌為靈感，將夢幻粉嫩色調端上餐桌，讓饕客在城市中也能感受島嶼花火般的繽紛滋味。