職災被炒魷魚!春蘭割包幫廚獲賠274萬 老闆發聲回應
「春蘭割包」員工因嚴重職災後被迫中止雇傭關係,法院判定業者需賠償274萬元。

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職災被炒魷魚!春蘭割包幫廚獲賠274萬 老闆發聲回應

2025/05/23 10:00:00

記者:

梁孝傑

攝影:

梁孝傑

高雄知名小吃,曾獲必比登推介的「春蘭割包」,日前發生瓦斯氣爆事件,導致一名女幫廚嚴重燒燙傷。事後,該員工在尚未完全康復的情況下被要求復工,並在請求延長休養期間遭到解雇,引發勞資糾紛。法院最終判決業者需賠償274萬元,老闆也發出聲明回應。
2023年5月,春蘭割包店內發生瓦斯氣爆,江姓女幫廚在清理油鍋時遭熱油潑濺,造成四肢嚴重燒燙傷。經過住院治療及2個月的居家休養後,江女仍未完全康復,並提出延長休養一個月的請求。然而,店家以她曠職6天為由,寄發存證信函終止僱傭關係。
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江女認為此舉不合理,因此提起訴訟,要求業者支付薪資、醫療費用、勞動能力減損費用及精神慰撫金等,總計求償298萬元。高雄地方法院審理後認定,業者在員工仍處於醫療期間即終止勞動契約,違反《勞動基準法》規定,並考量江女勞動力減損38%,以及須支付醫療費用補償、精神慰撫金等,判決業者應賠償274萬元。
此事件凸顯了勞工在職災後維護自身權益的重要性。勞工應了解自身在職災後的權利,包括合理的療養時間及復工安排。若遭遇不合理對待,應收集相關醫療證明及勞動契約等資料,並尋求法律途徑維護自身權益。
對於雇主而言,應遵守勞動法規,尊重員工的療養需求,並提供必要的支持與協助。此事件也提醒企業在處理職災後續事宜時,應以關懷優先為出發點,避免因處理不當而引發勞資糾紛。
春蘭割包老闆於法院判決後發出聲明,對於事故後續傷害程度擴大,深表遺憾,願意彌補事件造成的傷害,不會迴避應負的賠償責任,對工作環境也會有一系列的改善措施。由於本案仍可上訴,老闆不便再多表示意見,但後續發展值得關注。

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