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2025/07/22 17:18:00

位於台北101、85樓的「捌伍添第85TD」，從2021年開幕以來，以現代視角詮釋粵菜傳統，4月更迎來了新任港籍主廚李劍鳴，超過40年的粵菜資歷，這回一次推出超過30道新菜，必吃招牌是「避風塘炒軟殼龍蝦」，以及融合西式手法的「香菜青醬燒紐西蘭高地和羊排」。

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2025/05/26 15:33:00

位在台北華山藝文特區附近，全新開業的「屾淼苑」，以精緻江浙與粵菜為主軸，用創意巧思詮釋經典料理。主廚最推薦爐烤片皮鵝、砂鍋羊肚菌花膠桶濃雞湯和大閘蟹粉手作菠菜豆腐。