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2025/04/25 12:55:00

深坑不只臭豆腐有名，黑毛豬也很厲害！埔新街上的「深坑黑豬肉鍋貼水餃」，已經開了26年，老闆娘堅持「一攤就讓你吃飽」，餃子包得特別大顆。內餡用黑毛豬搭配粗切高麗菜，吃起來多汁有口感，是在地人才知道的飽嘴系美食！

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2025/04/25 12:39:00

親朋好友知道我是鍋貼控，他們在哪吃到好吃的鍋貼，都會跟我連線通報。在永和竹林市場裡的「江家小館」，就是球友推薦的口袋名單。吃完覺得跟我家附近的「呂家鍋貼」路數很像，外皮都是走焦脆系，一問之下，原來真有親戚關係。

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2025/04/25 12:23:00

雖然鍋貼在台灣到處都吃得到，但真正好吃到讓人願意專程跑一趟的，其實不多。永和這家藏在巷子裡的「呂家鍋貼」，就是我默默吃了好幾年的愛店，尤其住附近的好處，就是想吃，隨時都能來報到。

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2025/04/24 11:00:00

與「佳佳香鍋貼萬華店」同在台北萬華區的「紅葉鍋貼水餃專賣店」，也是我的愛店之一。他們家的鍋貼是我目前吃過，煎得最不油膩的一家店，看一下煎檯，應該是用紙巾充分吸油的緣故。

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2025/04/24 10:07:00

永和的「佳佳香鍋貼」，是我從小吃到大的愛店，但因為近幾年，很容易吃到冷掉的鍋貼或是不燙的酸辣湯，只好忍痛割愛。不過後來吃到「佳佳香鍋貼萬華店」的鍋貼，無論口味、酥脆度，很接近永和店最早期的水準，成了我的新寵。

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2025/04/24 09:42:00

身為鍋貼控，只要有人告訴我哪裡有好吃鍋貼，我一定立刻筆記，找時間衝一波。尤其那種煎得恰恰、咬下去還會噴汁的，肯定正中我的好球帶。位在後山埤捷運站旁的「珍好鍋貼專賣店」，是我目前排行榜的王者冠軍。